温馨提示: 洪泽湖湿地景区最大日承载量 3.7万 人,瞬时承载量 9000 人,开闭园时间: 08:30-17:30 游客接待预测量:查看
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鲁肃家宴

      鲁肃,三国名士,泗洪临淮人,豪爽仗义,热情好客。因家居洪泽湖畔,常将野生湖鲜烹制后宴请八方豪杰,三国名士品尝后纷纷效仿,美味佳肴名震魏蜀吴。经后人历代传承加工,现已成为洪泽湖畔千古名宴,取材纯天然,道道皆经典。菜谱由五鲜、五珍、五谷、四喜、一禽、一肉、一汤、一饺、两饼、一茶组成,特色经典、营养丰盛。具体菜单如下:

      [五鲜]洪泽湖大闸蟹、红烧野生杂鱼、银鱼鸡蛋、青椒毛刀鱼、临淮鱼圆

      [五珍]洪泽湖菱角、芡实、湖藕与洪泽湖畔玉米、花生切丁混炒

      [五谷]精选品相上乘的洪泽湖农家山芋、玉米、花生等,寓意五谷丰登

      [四喜]豆腐、萝卜、猪肉、青菜等剁碎,各自做成圆形

      [一禽]红烧湖鸭  [一肉]渔家酥肉  [一汤]蚬子蛋汤  [一饺]鱼皮水饺

      [两饼]归仁豆饼、玉米皮饼        [一茶]古法手工荷叶茶

      在洪泽湖湿地景区举办的鲁肃家宴美食大赛上,苏皖农家菜、白鹭缘大酒店、锦绣人家三家餐厅以食材独特、技法娴熟、口感美味受到评委的一致好评,被景区授予鲁肃家宴指定用餐地点。


      鲁肃家宴预订咨询电话:

   苏皖农家菜:13852839912

   白鹭缘大酒店:13905247880      

   锦绣人家:18261100559   18795373428