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湿地生物

游大湿地    做深呼吸

湿地鱼类

发布时间:2020-09-04

湿地鱼类


三白

白鱼

俗称大白鱼、翘嘴白鱼,共有16种,为我国特有,分布的地区范围较狭小,呈白色,喜昂头,体形大者长六、七尺,味道鲜美,营养丰富,具有健脾开胃、消食去水等功效。

银鱼

近海的淡水鱼,具有海洋生活能力,体长略圆,细嫩透明,色泽如银,肉质细嫩,蛋白质含量达72.1%,氨基酸含量丰富,具有补肾增阳、祛虚活血,益脾润肺等功效,人称“鱼参” 

白虾

甲壳较薄、色素细胞少,平时身体透明,死后肌肉呈白色。含有丰富的镁,镁对于心脏活动具有重要的调节作用,且能够很好地保护心血管系统。


三青

青鱼

又称螺蛳青,多栖息在水体的中下层,体长筒形,尾部侧扁,腹部圆,多脂味美,含核酸、硒、碘、EPA等元素,有益气化湿、和中、截疟、养肝明目等功效,是我国淡水养殖的"四大家鱼"之一。

青虾

学名为日本沼虾,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白低脂肪的水产食品。青虾体内很重要的一种物质就是虾青素,它是一种抗氧化剂,广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。

青螺

又称河螺,壳形椭圆,表面稍暗,杂有斑纹,广分布于我国淡水水域,富含氨基酸、铁、锌等多种营养成分,还有谷氨酸,肌苷酸,半胱氨酸等多种增鲜物质,故口味鲜美,是我国传统的水产品之一。


三黑

黑鱼

乌鳢的俗称,喜栖息于水草茂盛的水底,生性凶猛,胃口奇大,能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类,自己的幼鱼也不放过,具有去瘀生新、健脾利水等功效,病后、产后以及手术后常食用。

甲鱼

背甲边缘呈柔软状裙边,颜色墨绿,常在水底的泥沙中生活,肉味鲜美,龟肉富含无机盐、维生素A、维生素B1、烟酸等多种营养成分,龟甲富含骨胶原、肽类和多种酶以及人体必需的多种微量元素,是滋补珍品。

泥鳅

形体小,无鳞,颜色青黑,含优质蛋白质、脂肪、维生素、烟酸、铁、磷、钙等,有补中益气、解毒收痔、养肾生精功效,素有“水中人参” 之美誉。


 八大家鱼

草鱼

属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有:鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、厚子鱼(鲁南)、海鲩(南方)、混子、黑青鱼等。栖息于平原地区的江河湖泊,一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼,游泳迅速,常成群觅食。为典型的草食性鱼类。草鱼幼鱼期则食幼虫,藻类等,草鱼也吃一些荤食,如蚯蚓,蜻蜓等。在干流或湖泊的深水处越冬。生殖季节亲鱼有溯游习性。已移殖到亚、欧、美、非各洲的许多国家。因其生长迅速,饲料来源广,是中国淡水养殖的四大家鱼之一。


青鱼

鲤科,青鱼属。青鱼别称黑鲩、乌鲩、螺蛳鲩,在安徽俗称“乌混”、“黑混”或“螺蛳混”,因其体黑、喜食螺蛳而得名。

体色青黑,鳍灰黑色。头宽平,口端位,无须,下咽齿1行,呈臼齿状。栖息中下层,主食螺蛳、蚌、虾和水生昆虫。分布于中国各大水系,主要分布于我国长江以南的平原地区,长江以北较稀少。青鱼是长江中、下游和沿江湖泊里的重要渔业资源和各湖泊、池塘中的主要养殖对象,与草鱼、鲢、鳙 并称“四大家鱼”。4-5龄性成熟,在河流上游产卵,可人工繁殖。


鲢鱼

又叫白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子,属于鲤形目,鲤科,是著名的四大鱼之一,四大家鱼有:青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。属于典型的滤食性鱼类。体形侧扁、稍高,呈纺锤形,背部青灰色,两侧及腹部白色。胸鳍不超过腹鳍基部。各鳍色灰白。头较大。眼睛位置很低。鳞片细小。腹部正中角质棱自胸鳍下方直延达肛门。形态和鳙鱼相似,鲢鱼性急躁,善跳跃。


鳙鱼

产于江湖,似鲢而黑,头甚大。俗呼黑鲢,又称鲢胖头。 鳙鱼体侧扁,头极肥大。口大,端位,下颌稍向上倾斜。鳃耙细密呈页状,但不联合。胸鳍长,末端远超过腹鳍基部。体侧上半部灰黑色,腹部灰白,两侧杂有许多浅黄色及黑色的不规则小斑点。 鳙喜欢生活于静水的中上层,动作较迟缓,不喜跳跃。以浮游动物为主食,亦食一些藻类。分布于亚洲东部,我国各大水系均有此鱼。


鲤鱼

鲤 ,鲤科。体延长,稍侧扁,体长可达1m左右。体青黄色,尾鳍下叶红色。口下位,须2对。背鳍、臀鳍均具硬刺,最后一硬刺的后缘具锯齿。栖息水底层,杂食性。中国除西部高原外,各地淡水中都产,是重要的养殖鱼类。中国养鲤已有2400余年历史,现世界各地都有养殖。


鲫鱼

是我国最常见的淡水鱼类之一,生活在青藏高原地域以外的各大水系。鲫鱼是杂食性鱼类,食性广、适应性强、繁殖力强、抗病力强、生长快、对水温要求不高,便于养殖,是我国重要的养殖性鱼类。 鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼,喜群集而行,择食而居。肉质细嫩,营养价值很高,每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高,其性平味甘,入胃、肾,具有和中补虚、除赢、温胃进食、补中生气之功效。


鳊鱼

又名鳊,亦称长身鳊、鳊花、油鳊;古名槎头鳊,缩项鳊。在中国,鳊鱼也为三角鲂、团头鲂(武昌鱼)的统称。体长40厘米左右,比较适于静水性生活。主要分布于中国长江中、下游附属中型湖泊。生长迅速、适应能力强、食性广。因其肉质嫩滑,味道鲜美,是中国主要淡水养殖鱼类之一.


鲂鱼

中文名叫海鲂、日本海鲂。鲂鱼体扁平,椭圆形,侧扁而高;口大斜向上,下颚突出;体侧中部上方有一黑斑;背鳍棘较细长,棘间鳍膜延长成线状,沿背鳍及臀条的基部各具1行棘状骨板,头似马面。肉白色。近底层鱼类。体型较大,大者长达50厘米以上,生息在100米~800米水深的大陆架斜坡及海沟周围泥沙质地带。冬至春季产卵。 鳊鱼体高,侧扁,头小,呈菱形,头后背部急剧隆起。

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